猪展肉做法视屏教学
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美食食谱
猪展肉做法视频教学：
1. 准备材料：猪展肉、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、清水。
2. 猪展肉洗净，切成厚度约为1厘米的薄片，用刀背拍打几下，使其更加松软。
3. 加入适量盐、料酒、生姜、葱拌匀，腌制15分钟左右。
4. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒爆香，加入腌制好的猪展肉煸炒至变色。
5. 加入老抽、生抽、白糖、清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到猪展肉变得软烂入味即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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