日本豆腐紫菜煲的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 排骨, 豆腐

日本豆腐紫菜煲的做法

材料：

  • 豆腐 300 克
  • 紫菜 20 克
  • 鸡腿肉 150 克
  • 葱 1 根
  • 姜 3 片
  • 蒜 3 瓣
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，紫菜撕成小片，鸡腿肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入鸡腿肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒煮至酒精挥发。
  5. 加入清水，煮开后放入豆腐和紫菜，煮至豆腐熟透。
  6. 加入盐和鸡精调味即可。

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