炸干豆腐皮卷菜的做法大全家常做法

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炸干豆腐皮卷菜的做法大全家常做法

炸干豆腐皮卷菜是一道美味的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作步骤：

  1. 将干豆腐皮浸泡在温水中，直到变软。
  2. 将豆腐皮切成适当大小的长条形。
  3. 将适量的蔬菜切成丝状，如胡萝卜、黄瓜、豆芽等。
  4. 将蔬菜均匀地放在豆腐皮上，然后卷起来。
  5. 将卷好的豆腐皮放入油锅中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油，切成小段即可。

可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、鸡精、胡椒粉等。

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