肯德基果酱炸鸡翅的做法
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美食食谱
肯德基果酱炸鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中12个
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 油适量
- 肯德基果酱适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，加入盐、黑胡椒粉、鸡精拌匀，腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡翅中均匀地撒上淀粉，再裹上一层面包糠。
- 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油。
- 将肯德基果酱倒入碗中，放入炸好的鸡翅，拌匀即可。
小贴士：
- 鸡翅中可以加入适量的辣椒粉，口感更佳。
- 炸鸡翅时火不要太大，否则容易炸糊。
- 炸好的鸡翅可以用厨房纸吸干多余的油，口感更佳。
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