杏仁碎曲奇的做法大全
杏仁碎曲奇的做法
材料：
- 黄油 100 克
- 糖粉 50 克
- 低筋面粉 150 克
- 杏仁碎 50 克
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
- 筛入低筋面粉，加入杏仁碎，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，搓成长条状，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，切成 0.5 厘米左右的薄片，放入烤盘中。
- 烤箱预热 180 度，烤盘放入烤箱中层，烤 15 分钟左右，表面呈金黄色即可。
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