杏仁片饼干做法
材料:
- 黄油 100克
- 糖粉 50克
- 低筋面粉 150克
- 杏仁片 50克
步骤:
- 将黄油室温软化,加入糖粉打发至颜色变浅,体积变大。
- 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀成面团。
- 加入杏仁片,揉匀。
- 将面团放入保鲜袋中,擀成厚度约0.5cm的饼干片。
- 用饼干模具将饼干切出形状,放入烤盘中。
- 烤箱预热至170度,将烤盘放入烤箱中层,烤15-20分钟左右,直到饼干表面呈金黄色即可。
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