干煸架豆角的做法

• 排骨, 豆腐

干煸架豆角的做法：

1. 准备好500克架豆角，洗净沥干备用。

2. 将豆角切成长约5厘米的段。

3. 热锅凉油，将豆角放入锅中煸炒至微黄色，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。

5. 将煸好的豆角放入锅中，加入盐、味精、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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