湖北糯米辣椒的做法

• 美食食谱

湖北糯米辣椒的做法

材料：

  • 糯米500克
  • 辣椒粉100克
  • 盐适量
  • 蒜适量
  • 姜适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。
  2. 将辣椒粉、盐、蒜、姜、白糖、鸡精、料酒、食用油混合在一起，搅拌均匀成为辣椒酱。
  3. 将蒸熟的糯米放入大碗中，倒入辣椒酱，搅拌均匀即可。

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