山药白菜汤的做法
山药白菜汤的做法
材料：
- 山药：200克
- 白菜：200克
- 瘦肉：100克
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将山药去皮，切成小块；白菜洗净，切成小段；瘦肉切成薄片备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入清水，放入山药和白菜，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
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