黄芪鳝鱼汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

黄芪鳝鱼汤的做法

材料：

  • 黄芪30克
  • 鳝鱼1条
  • 姜3片
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成段备用。
  2. 将黄芪洗净备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 锅中加入清水，放入黄芪和姜片，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  5. 将鳝鱼放入锅中，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火煮10分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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