烤箱盐?h蟹的做法
烤箱盐蟹的做法：
1. 准备材料：大闸蟹、盐、姜、蒜、香菜、橄榄油。
2. 将大闸蟹洗净，去掉腮和腹部杂质，备用。
3. 在烤盘上铺一层厚厚的盐，将大闸蟹放在盐上，再用盐将大闸蟹完全覆盖。
4. 将烤箱预热至200度，将盐覆盖的大闸蟹放入烤箱中，烤制20-25分钟。
5. 烤制期间，可以准备调料：姜末、蒜末、香菜末和橄榄油混合均匀备用。
6. 烤制完成后，将盐覆盖的大闸蟹取出，用橄榄油混合的调料均匀地涂抹在大闸蟹上，撒上香菜末即可。
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