炸蔬菜串蔬菜串的做法

• 美食食谱

炸蔬菜串蔬菜串的做法

1. 准备蔬菜，可以选择洋葱、茄子、南瓜、青椒等，切成适当大小的块。

2. 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、水混合均匀，调成适当的浓稠度。

3. 将蔬菜块穿在竹签上，依次沾上面糊。

4. 热油锅中放入蔬菜串，炸至金黄色，捞出沥干油。

5. 可以根据个人口味撒上盐、孜然粉等调料，即可食用。

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