芹菜包子馅的做法步骤

• 美食食谱

芹菜包子馅的做法步骤：

1. 准备好芹菜、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、淀粉等食材。

2. 将芹菜洗净切成细末，加入适量盐拌匀，静置片刻后挤出水分备用。

3. 热锅凉油，加入姜末和葱末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精等调味料翻炒均匀。

5. 加入芹菜末翻炒均匀，加入适量清水煮开后转小火焖煮5分钟。

6. 芹菜熟透后加入淀粉水勾芡，淋入香油翻炒均匀即可。

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