排骨炖芸豆汤家常做法：
1. 准备排骨和芸豆，排骨切小块，芸豆去除两端的筋。
2. 排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入焯过水的排骨，煸炒至表面微焦。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、花椒等调味料，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入芸豆，继续炖煮20分钟左右，直到芸豆熟烂。
8. 最后根据个人口味加盐调味即可。
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