五花肉豆芽粉条的做法
材料:
- 五花肉 200克
- 豆芽 200克
- 粉条 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
步骤:
- 五花肉切成薄片,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟
- 豆芽洗净,粉条泡软备用
- 葱姜蒜切末备用
- 热锅凉油,放入五花肉煸炒至变色
- 加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入豆芽和粉条煸炒均匀
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味
- 翻炒均匀即可
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