鸡翅有哪些做法视频
糖醋鸡翅
材料：鸡翅中500克、白糖50克、醋50克、番茄酱适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、水淀粉适量。
做法：1.鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2.将鸡翅中放入适量的盐、料酒、葱姜拌匀，腌制15分钟左右。
3.将腌制好的鸡翅中放入适量的淀粉，拌匀。
4.将鸡翅中放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
5.将白糖放入锅中炒至溶化，加入醋、番茄酱，翻炒均匀。
6.将炸好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右。
7.将煮好的鸡翅捞出，放入盘中，将锅中的汁水烧浓后淋在鸡翅上即可。
香辣鸡翅
材料：鸡翅中500克、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜末适量、蒜末适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、白芝麻适量。
做法：1.鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2.将鸡翅中放入适量的盐、生抽、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制15分钟左右。
3.将腌制好的鸡翅中放入适量的辣椒粉、花椒粉、白芝麻，拌匀。
4.将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥干油。
5.将煎好的鸡翅放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右。
6.将煮好的鸡翅捞出，放入盘中，撒上适量的芝麻即可。
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