月子麻油猪肝的做法

月子麻油猪肝的做法

材料:

  • 猪肝一块
  • 麻油适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪肝洗净,切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将姜片切成丝。
  3. 热锅凉油,放入姜丝爆香。
  4. 将腌制好的猪肝放入锅中,煎至两面金黄。
  5. 加入适量的麻油,翻炒均匀。
  6. 出锅前加入适量的盐调味即可。

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