月子麻油猪肝的做法
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美食食谱
月子麻油猪肝的做法
材料:
- 猪肝一块
- 麻油适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪肝洗净,切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。
- 将姜片切成丝。
- 热锅凉油,放入姜丝爆香。
- 将腌制好的猪肝放入锅中,煎至两面金黄。
- 加入适量的麻油,翻炒均匀。
- 出锅前加入适量的盐调味即可。
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