排骨鸡蛋汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

排骨鸡蛋汤的做法：

1. 准备排骨和鸡蛋，排骨洗净后焯水去血水备用，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量清水，放入排骨，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

3. 加入适量盐和味精调味，再煮5分钟。

4. 最后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。

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