素炒花菜怎么炒好吃

素炒花菜的做法:

1.准备花菜,洗净切小朵备用。

2.热锅凉油,放入花菜煸炒至微黄色。

3.加入蒜末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精等调料炒匀。

4.加入适量清水,煮至花菜变软烂,水分收干即可。

5.出锅前撒上葱花即可。

注意事项:

1.花菜不要煮太久,否则会烂掉。

2.炒花菜时火不要太大,以免炒焦。

3.可以根据个人口味加入其他蔬菜一起炒。

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