草莓简单蛋糕的做法大全集
材料：
- 蛋黄3个
- 低粉50克
- 玉米淀粉20克
- 细砂糖30克
- 牛奶30克
- 色拉油30克
- 草莓适量
- 蛋白3个
- 细砂糖40克
步骤：
- 将蛋黄、低粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、色拉油混合均匀，搅拌成蛋黄糊。
- 将蛋白和细砂糖分别打发，打至硬性发泡。
- 将蛋黄糊分次倒入蛋白中，用切拌的方式搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟左右。
- 取出蛋糕，放凉后脱模，装饰上草莓即可。
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