蒜苗胡豆的做法
1. 准备食材：蒜苗、胡豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 蒜苗洗净切段，胡豆去除两端的筋，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入胡豆煸炒，炒至变色。
5. 加入蒜苗继续翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
6. 翻炒均匀即可出锅。
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