香椿辣酱的做法大全

• 做法大全

香椿辣酱的做法

材料：

  • 香椿叶200克
  • 花生油适量
  • 盐适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 葱姜蒜适量

步骤：

  1. 将香椿叶洗净晾干，切成细末备用。
  2. 将干辣椒、花椒用油煸炒出香味，捞出备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  4. 加入切好的香椿叶末，翻炒均匀。
  5. 加入煸炒好的干辣椒、花椒，继续翻炒均匀。
  6. 加入适量盐，翻炒均匀即可。

香椿辣酱可以搭配米饭、面条、拌凉菜等食用。

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