煮黄金鸡蛋的做法:
1. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水面要盖过鸡蛋。
2. 大火煮沸后,立即转小火,继续煮6-8分钟。
3. 煮好后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡5分钟,这样可以让鸡蛋更容易剥壳。
4. 剥壳后,可以用刀在鸡蛋表面划出花纹,再用酱油、醋、盐等调料蘸着吃。
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