猪大肠和洋葱的做法
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美食食谱
猪大肠和洋葱的做法
1. 准备好猪大肠和洋葱。
2. 将猪大肠清洗干净，切成小段备用。
3. 洋葱去皮，切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入猪大肠煸炒，煸炒至猪大肠变色。
6. 加入适量的盐和料酒，继续煸炒。
7. 加入洋葱，煸炒至洋葱变软。
8. 加入适量的生抽和老抽，煸炒均匀。
9. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
10. 最后加入适量的味精和胡椒粉，煸炒均匀即可。
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