鸡脚黄豆汤广东做法
鸡脚黄豆汤是广东地区非常受欢迎的一道汤品,它不仅味道鲜美,而且具有很多的营养价值。以下是制作鸡脚黄豆汤的步骤:
- 准备好鸡脚和黄豆,将它们清洗干净。
- 将鸡脚焯水,去除血水和杂质。
- 将焯水后的鸡脚和黄豆放入炖盅中,加入适量的水。
- 加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,根据个人口味适量调整。
- 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时。
- 取出炖盅,将汤倒入碗中即可食用。
鸡脚黄豆汤具有滋阴补肾、润肤养颜、强筋健骨等功效,适合各个年龄段的人群食用。
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