鸡脚黄豆汤广东做法

鸡脚黄豆汤广东做法

鸡脚黄豆汤是广东地区非常受欢迎的一道汤品,它不仅味道鲜美,而且具有很多的营养价值。以下是制作鸡脚黄豆汤的步骤:

  1. 准备好鸡脚和黄豆,将它们清洗干净。
  2. 将鸡脚焯水,去除血水和杂质。
  3. 将焯水后的鸡脚和黄豆放入炖盅中,加入适量的水。
  4. 加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,根据个人口味适量调整。
  5. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时。
  6. 取出炖盅,将汤倒入碗中即可食用。

鸡脚黄豆汤具有滋阴补肾、润肤养颜、强筋健骨等功效,适合各个年龄段的人群食用。

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