韭黄猪肉馅饺子的做法大全
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做法大全
韭黄猪肉馅饺子的做法
材料:
- 韭黄:适量
- 猪肉馅:500克
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 姜末:适量
- 葱末:适量
- 鸡蛋:1个
- 水:适量
- 饺子皮:适量
步骤:
- 将韭黄洗净切碎,加入猪肉馅中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、葱末、鸡蛋,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
- 将饺子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火,煮10分钟左右,直到饺子熟透即可。
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