韭菜鸡蛋包南瓜包子皮的做法
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鸡蛋
韭菜鸡蛋包:
1. 准备韭菜和鸡蛋，将韭菜切成小段，打散鸡蛋备用。
2. 在一个碗中加入面粉、酵母、白糖和温水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
3. 醒发好的面团揉成长条，分成小剂子，擀成薄皮。
4. 在擀好的薄皮上放上韭菜和鸡蛋，包成半月形。
5. 热锅凉油，将包子放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
南瓜包子皮:
1. 准备南瓜泥、面粉、酵母、白糖和温水，将南瓜泥和温水混合均匀。
2. 在一个碗中加入面粉、酵母、白糖和南瓜泥水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
3. 醒发好的面团揉成长条，分成小剂子，擀成薄皮。
4. 在擀好的薄皮上放上馅料，包成包子。
5. 热锅凉油，将包子放入锅中，小火蒸10分钟即可。
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