西葫芦粉丝木耳的做法大全家常

西葫芦粉丝木耳的做法大全家常

材料:

  • 西葫芦1根
  • 粉丝适量
  • 黑木耳适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法:

  1. 将粉丝泡软备用,黑木耳泡发洗净切丝,西葫芦洗净切片备用。
  2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入西葫芦煸炒至变软。
  3. 加入黑木耳煸炒均匀,加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精调味。
  4. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀,炒至粉丝变软。
  5. 出锅前加入适量的葱花即可。

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