潮汕卤桃子的做法大全
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做法大全
潮汕卤桃子的做法大全
潮汕卤桃子是一道传统的潮汕小吃,制作简单,口感鲜美。以下是制作潮汕卤桃子的步骤:
- 准备材料:新鲜的桃子、冰糖、八角、桂皮、草果、盐、酱油、料酒、清水。
- 将桃子洗净,去皮去核,切成小块。
- 将冰糖放入锅中,加入适量清水,煮至冰糖溶解。
- 加入八角、桂皮、草果等调料,煮至香味出。
- 加入酱油、料酒、盐,煮至调料均匀。
- 加入桃子块,煮至桃子变软,入味即可。
潮汕卤桃子可以作为甜点食用,也可以作为下饭菜搭配米饭食用。
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