博爱牛肉丸子的做法

博爱牛肉丸子的做法

材料:

  • 牛肉糜500克
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将洋葱切成细末,加入牛肉糜中,加入蒜末、盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量淀粉,搅拌均匀。
  3. 将面包糠倒入另一个碗中。
  4. 将腌制好的牛肉糜揉成丸子状,沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。
  5. 热锅凉油,将丸子放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/e83ed2760c.html