东北发面大饼干的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 温水250毫升
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、盐和温水混合，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。
- 将面团揉成长条状，分成若干小块，擀成薄饼。
- 在平底锅中倒入适量油，烧热后将饼放入锅中，煎至两面金黄酥脆即可。
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