雪梨海底椰 做法
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美食食谱
雪梨海底椰的做法：
材料：
- 雪梨1个
- 海底椰果肉适量
- 糯米粉100克
- 水适量
- 白糖适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合搅拌成糯米糊。
- 将雪梨去皮去核，切成小块。
- 将海底椰果肉切成小块。
- 将糯米糊倒入蒸锅中，蒸熟后取出晾凉。
- 将晾凉的糯米糊揉成团，分成小份搓成圆球状。
- 将糯米球中间压成小碗状，放入雪梨块和海底椰果肉。
- 将糯米球合上，搓成圆球状。
- 将做好的雪梨海底椰放入蒸锅中蒸10分钟。
- 取出后撒上适量白糖即可。
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