红萝卜猪肉陷饺子做法
红萝卜猪肉陷饺子做法
材料：
- 猪肉馅 300 克
- 红萝卜 1 根
- 韭菜 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 红萝卜去皮，切成小丁，韭菜洗净切碎。
- 将红萝卜丁和韭菜碎加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子。
- 将饺子放入沸水中，煮熟即可。
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