凉拌笋丝家常做法大全

凉拌笋丝家常做法大全

凉拌笋丝是一道非常受欢迎的家常菜,口感清爽,营养丰富。以下是几种常见的凉拌笋丝做法:

做法一:凉拌笋丝

1. 准备笋丝、葱姜蒜末、香菜末、醋、盐、糖、生抽、香油。

2. 将笋丝焯水后捞出,放入碗中,加入葱姜蒜末、香菜末、醋、盐、糖、生抽、香油,拌匀即可。

做法二:麻辣凉拌笋丝

1. 准备笋丝、葱姜蒜末、花生碎、辣椒油、醋、盐、糖、生抽、香油。

2. 将笋丝焯水后捞出,放入碗中,加入葱姜蒜末、花生碎、辣椒油、醋、盐、糖、生抽、香油,拌匀即可。

做法三:凉拌笋丝配豆腐皮

1. 准备笋丝、豆腐皮、葱姜蒜末、香菜末、醋、盐、糖、生抽、香油。

2. 将笋丝焯水后捞出,放入碗中,加入葱姜蒜末、香菜末、醋、盐、糖、生抽、香油,拌匀后放入豆腐皮中即可。

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