多种口味钵仔糕的做法
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美食食谱
原料：
糯米粉、沙拉油、鸡蛋、虾皮、香菇、葱花、鱼露、盐、水、糖、五香粉、辣椒粉、花椒粉、酱油、醋、蒸鱼豉油等。
步骤：
1.将虾皮、香菇切碎，葱花切成细末，放入碗中，加入鸡蛋、鱼露、盐、水、糖、五香粉、辣椒粉、花椒粉、酱油、醋、蒸鱼豉油等调料，搅拌均匀；
2.将糯米粉加入调料碗中，搅拌均匀，加入沙拉油，再次搅拌均匀；
3.将模具刷上一层油，将糯米粉倒入模具中，蒸15分钟即可。
4.可以根据个人口味加入其他食材，如肉末、虾仁、蔬菜等。
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