烧东北油豆角的做法大全

烧东北油豆角的做法

材料:

  • 油豆角500克
  • 五花肉50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将油豆角洗净,去掉两头,切成段。
  2. 五花肉切成小块。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入五花肉煸炒出油。
  5. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  6. 放入油豆角煸炒至变色。
  7. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
  8. 加入适量的水,煮至豆角熟透。
  9. 出锅前淋上适量的油即可。

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