油炸豆腐丸子的家常做法大全
油炸豆腐丸子是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 豆腐：300克
- 面粉：适量
- 淀粉：适量
- 盐：适量
- 油：适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压碎成泥状。
- 加入适量的盐和面粉，搅拌均匀。
- 将豆腐泥揉成丸子状。
- 将淀粉撒在丸子上，使其表面均匀粘上一层淀粉。
- 热锅加油，待油热后，将豆腐丸子放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥油，即可食用。
这是一种简单易做的油炸豆腐丸子的做法，你可以根据个人口味添加调料或者蘸酱来增加风味。
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