蒜苔粉皮炒鸡蛋的做法大全家常做法大全：
材料：
蒜苔、粉皮、鸡蛋、盐、生抽、料酒、葱姜蒜、油。
步骤：
1.将蒜苔洗净切段，粉皮用温水泡软备用。
2.鸡蛋打散，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。
3.锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香。
4.加入蒜苔翻炒至变色，加入粉皮继续翻炒。
5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。
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