土司面包做法的小视频

• 面食

土司面包做法

1. 准备材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。

2. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合，加入牛奶，揉成面团。

3. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。

4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。

5. 取出面团，排气，分割成小块，揉圆，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。

6. 在面团表面切上十字口，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤制20-25分钟即可。

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