切糕的做法怎么放枣

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切糕的做法怎么放枣

切糕是一种传统的中国小吃，制作方法简单，口感香甜软糯，深受人们喜爱。如果想要在切糕中加入枣，可以按照以下步骤进行：

  1. 准备好切糕的原材料，包括糯米粉、水、白糖、枣等。
  2. 将糯米粉和水按照一定比例混合，搅拌均匀成为糯米糊。
  3. 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸熟。
  4. 将蒸熟的切糕取出，晾凉后切成小块。
  5. 将枣洗净，去核，切成小块。
  6. 将切好的枣块均匀地放在切糕上面。
  7. 将白糖和适量的水混合，煮沸成糖浆。
  8. 将糖浆均匀地淋在切糕和枣上面。
  9. 放置一段时间，让糖浆渗透到切糕和枣中即可。

这样做出来的切糕口感软糯，甜度适中，枣的香甜味道更是让人回味无穷。

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