木耳山药芹菜的做法

• 美食食谱

木耳山药芹菜的做法

1.将干木耳泡发，洗净备用；山药去皮切块，放入开水中焯水，捞出备用；芹菜洗净切段备用。

2.锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入泡发好的木耳煸炒均匀。

3.加入焯好水的山药，煸炒均匀，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。

4.最后加入芹菜段，煮至芹菜变软即可。

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