干竹荪菇的做法大全
干竹荪菇的做法：
1.将干竹荪菇用清水浸泡至软化，大约需要2-3小时。
2.将泡软的竹荪菇洗净，切成适当大小的块状。
3.准备好配料，如葱姜蒜、辣椒等。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入竹荪菇煸炒。
5.加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直至竹荪菇变软入味。
6.最后加入盐、味精等调味品，撒上葱花即可。
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