鲜香菇猪肉炒饭
材料：米饭、鲜香菇、猪肉、葱、鸡蛋、盐、生抽、油。
步骤：
1.将米饭煮熟备用。
2.鲜香菇切片，猪肉切丝，葱切段，鸡蛋打散备用。
3.锅中倒入适量油，加入葱段爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
4.加入鲜香菇片翻炒，加入盐和生抽调味。
5.将煮熟的米饭加入锅中，翻炒均匀。
6.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀即可。
鲜香菇猪肉汤
材料：鲜香菇、猪肉、姜片、葱、盐、料酒、清水。
步骤：
1.将猪肉切块，鲜香菇切片，姜切片，葱切段备用。
2.锅中倒入适量清水，加入猪肉块、姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫。
3.加入鲜香菇片，加入盐和料酒调味，小火煮30分钟即可。
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