蜜汁鸡蛋的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 蜂蜜适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。
- 将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，用中小火煎至两面金黄。
- 将蜂蜜、生抽、料酒和适量的水混合在一起，倒入锅中，用小火煮至汁液浓稠。
- 将煎好的鸡蛋放入锅中，用勺子将汁液淋在鸡蛋上，翻转几次，让鸡蛋均匀地裹上汁液。
- 出锅前可以撒上一些葱花或者香菜叶点缀。
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