银耳木瓜炖鸡汤
材料：银耳、木瓜、鸡肉、枸杞、红枣、姜、盐。
做法：1.银耳提前泡发，木瓜去皮切块，鸡肉洗净切块；2.锅中加水，放入鸡肉和姜片，煮至鸡肉变色；3.加入泡发后的银耳、木瓜、枸杞、红枣，继续煮20分钟；4.加盐调味即可。
银耳莲子汤
材料：银耳、莲子、冰糖。
做法：1.银耳提前泡发，莲子洗净；2.锅中加水，放入银耳和莲子，煮至莲子熟软；3.加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、冰糖。
做法：1.银耳提前泡发，红枣洗净；2.锅中加水，放入银耳和红枣，煮至银耳熟软；3.加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
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