银耳红豆红枣粥的做法
材料:
- 银耳20克
- 红豆50克
- 红枣5枚
- 糯米50克
- 冰糖适量
步骤:
- 将银耳泡发,洗净备用。
- 将红豆洗净,浸泡2小时以上。
- 将红枣洗净,去核备用。
- 将糯米淘洗干净,加入适量清水,浸泡30分钟。
- 将泡发好的银耳切成小块。
- 将浸泡好的红豆放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入红枣和银耳,继续煮10分钟。
- 加入糯米和适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入冰糖,煮至冰糖完全融化即可。
银耳红豆红枣粥营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
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