银耳红豆红枣粥的做法

银耳红豆红枣粥的做法

材料:

  • 银耳20克
  • 红豆50克
  • 红枣5枚
  • 糯米50克
  • 冰糖适量

步骤:

  1. 将银耳泡发,洗净备用。
  2. 将红豆洗净,浸泡2小时以上。
  3. 将红枣洗净,去核备用。
  4. 将糯米淘洗干净,加入适量清水,浸泡30分钟。
  5. 将泡发好的银耳切成小块。
  6. 将浸泡好的红豆放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  7. 加入红枣和银耳,继续煮10分钟。
  8. 加入糯米和适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  9. 加入冰糖,煮至冰糖完全融化即可。

银耳红豆红枣粥营养丰富,适合各个年龄段的人食用。

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