广东新鲜猪杂粥做法

• 美食食谱

广东新鲜猪杂粥做法：

1.准备好猪杂，包括猪肝、猪肚、猪肠等，清洗干净切成小块备用。

2.将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。

3.将浸泡好的大米放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到大米煮烂成粥。

4.将切好的猪杂放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到猪杂煮熟。

5.将煮好的猪杂捞出，放入粥中，加入适量盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味料，煮开后即可食用。

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