卤萝卜条的做法大全
卤萝卜条的做法
材料：
- 胡萝卜500克
- 八角2个
- 桂皮1块
- 生姜3片
- 葱1根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 白糖2汤匙
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 胡萝卜去皮，切成长条状。
- 锅中加入适量清水，放入胡萝卜条，大火烧开后焯水，捞出备用。
- 锅中加入适量油，放入八角、桂皮、生姜和葱爆香。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水，烧开后放入焯好水的胡萝卜条，煮至汁收干即可。
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