糯米叉烧包的做法

• 美食食谱

糯米叉烧包的做法

材料：

  • 糯米
  • 叉烧肉
  • 面粉
  • 酵母
  • 白糖
  • 油
  • 盐
  • 水

步骤：

  1. 将糯米泡水2-3小时，蒸熟备用。
  2. 将叉烧肉切成小块备用。
  3. 将面粉、酵母、白糖、油、盐和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
  4. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团。
  5. 将小面团擀成圆形，包入适量的糯米和叉烧肉，收口朝上放在蒸笼里，发酵15分钟。
  6. 大火蒸15分钟即可。

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