杂粮面红糖馒头的做法
材料：
- 杂粮面 200克
- 面粉 50克
- 酵母 3克
- 红糖 30克
- 水 适量
步骤：
- 将杂粮面、面粉、酵母、红糖混合均匀。
- 加入适量的水，揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆形，放在蒸笼里，发酵15分钟。
- 开火蒸15分钟即可。
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